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| Mon clafoutis prêt à enfourner |
Ingrédients
- 150g de farine
- 3 oeufs
- 1 pincée de sel
- 4c à soupe de sucre
- 25cl de lait
- des fruits (cerise, mirabelles...)
Préparation
Mélangez le sucre et les œufs. Ajoutez la farine, le lait puis le sel.
Rajoutez les fruits et versez dans un plat beurré.
Cuisson
Enfournez 30 à 40 mn à four moyen...
Eh bien tout simplement, pensez à congeler vos fruits de façon à pouvoir profiter de votre récolte au fil de l'année. Vos cerises même congelées seront succulentes dans un clafoutis!
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